川贝母蜜枣瘦肉汤

2006-12-10 23:17:17  作者：  来源：空  浏览次数：262  【美食论坛进入】

　　特点

　　调节机能，润肺止咳

　　材料

　　排骨320克、川贝母80克、蜜枣10粒、姜2片、热水1500毫升

　　调味料

　　盐适量

　　作法

　　1 将川贝母泡水约10分钟；将蜜枣冲洗好备用。

　　2 将排骨洗净后氽烫，再捞出备用

　　3 将所有材料放入炖盅里，加入热水，放入蒸笼或蒸锅中炖1.5小时，再加盐调味即可。

　　功能

　　止咳、清肺、滋润、纤体